油條改良劑廠家 油條改良劑生產(chǎn)廠家 油條改良劑價格 琪瑪改良劑簡介: 適用范圍及功能:本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點,改良面制品品質(zhì),在制作饅頭,包子,花卷等面制品時都可以使用。其可適當(dāng)增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩感等。改善面團(tuán)的流變特性,提高面團(tuán)的操作性能和機械加工性能。增大成品體積,約10-30。使成品表皮光滑、潔白、細(xì)膩、亮澤。
沙琪瑪改良劑廠家 沙琪瑪改良劑生產(chǎn)廠家 沙琪瑪改良劑價格 琪瑪改良劑簡介: 適用范圍及功能:本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點,改良面制品品質(zhì),在制作饅頭,包子,花卷等面制品時都可以使用。其可適當(dāng)增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩感等。改善面團(tuán)的流變特性,提高面團(tuán)的操作性能和機械加工性能。增大成品體積,約10-30。使成品表皮光滑、潔白、細(xì)膩、亮澤。
面包改良劑廠家 面包改良劑生產(chǎn)廠家 面包改良劑價格 配料表:維生素c、碳酸鈣、磷酸三鈣、單,雙甘油脂肪酸酯、大豆蛋白、木聚糖酶、a-淀粉酶、脂肪酶、食用玉米淀粉 適用范圍及功能:本品主要適用于發(fā)酵面制品、面包、糕點,改良面制品品質(zhì),在制作饅頭,包子,花卷等面制品時都可以使用。其可適當(dāng)增大面制品體積,提高面制品表面光潔度,改善內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),提高細(xì)膩感等。
餃子餡抱團(tuán)劑廠家 餃子餡抱團(tuán)劑生產(chǎn)廠家 餃子餡抱團(tuán)劑價格 餃子餡抱團(tuán)劑適用范圍:速凍餃子,普通餃子,包子,肉制品,如魚丸,蝦丸等 一、產(chǎn)品簡介: 本品主要由黃原膠,卡拉膠,磷酸鹽,玉米淀粉等食品級原料科學(xué)復(fù)配而成。 二、餃子餡抱團(tuán)劑的作用與特點: 1、使餃子餡煮后抱團(tuán)不分散,光滑不粘皮。 2、能有效改善餡的口感和風(fēng)味,脆彈有肉感,可降低肉的用量。 3、降低餃子的破損率,防止餃子粘連。
烤雞烤鴨脆皮劑廠家 烤雞烤鴨脆皮劑生產(chǎn)廠家 烤雞烤鴨脆皮劑價格 (烤雞烤鴨脆皮)脆皮素 產(chǎn)品名稱:脆皮素 規(guī) 格:25kg/袋,粉狀 保 質(zhì) 期:24個月 主要成份:三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉 參考用法:將脆皮素直接加入麥芽糖,用3斤麥芽糖配1斤脆皮素與適量醋或水拌均,風(fēng)干后,即可燒、烤、油炸等。本品為白色粉末
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