粉條增筋劑廠家 粉條增筋劑生產廠家 粉條增筋劑價格 粉條增筋劑簡介: 用途:采用本品制作的粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康! 使用*:按生產需要適量添加。粉條、粉絲、粉皮、拉皮、涼粉、砵仔糕、粉圓等淀粉制品參考用量:3-8g/kg(以干淀粉計算)。
豆制品增筋劑廠家 豆制品增筋劑生產廠家 豆制品增筋劑價格 用于彩色豆腐、米豆腐,豆腐塊、豆腐乳、鹵豆腐、老豆腐,豆腐腦(工藝有別)可增加產量,做出的豆腐硬度彈性增加,口感筋道,豆腐色白細滑,手感硬挺,劃開不淌水,油煎不破,可炒,可涮,消費者喜愛,同時具有防止豆漿粘連包布,解決石膏,鹵水酸味問題的作用,是豆腐經營者創品牌的理想選擇。
可溶性大豆多糖廠家 可溶性大豆多糖生產廠家 可溶性大豆多糖價格 可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理、酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖為白色至淡黃色粉末、水溶液粘度低、口感好。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外,更是一種高性能的蛋白飲料乳化穩定劑
大豆多糖廠家 大豆多糖生產廠家 大豆多糖價格 大豆多糖簡介: 大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理,酶解(纖維素酶、半纖維素酶、蛋白酶等)、分離、脫色、滅菌、干燥等工藝精制而成。大豆多糖除了是一種優良的水溶性膳食纖維外,更是一種高性能的乳化穩定劑,尤其是在酸性環境下具有*的穩定懸浮蛋白質、乳化脂肪性能。
大豆組織蛋白廠家 大豆組織蛋白生產廠家 大豆組織蛋白價格 大豆組織蛋白簡介: 產品優點: 1、大豆組織蛋白采用優質大豆深加工制成,高蛋白,低脂肪,不含膽固醇。 2、本品經過去腥工藝,感官及口感類似肉,疏松的纖維結構,易入味。 3、本品加工的工藝精良,具有良好的吸水性,吸油性、保濕型與抗氧化性,高復水率,高強度,口感脆,無豆腥味。
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