大豆蛋白粉廠家 大豆蛋白粉生產廠家 大豆蛋白粉價格 大豆蛋白粉 低溫脫脂大豆蛋白粉是以低溫食用大豆粕為主要原料,經精選、研磨而成,蛋白質含量高于50%,產品具有明顯的保水性、親水性、粘結性、發泡性、乳化性等功能特性,添加到魚制品、面制品、肉制品、乳制品及糖果之中。可使食品食用品質、口感均有改善,同時降低成本,延長保存期、貨架期。
大豆分離蛋白廠家 大豆分離蛋白生產廠家 大豆分離蛋白價格 大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,氨基酸種類有近20種,并含有人體必需氨基酸。其營養豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數不多的可替代動物蛋白的品種之一。
海藻酸丙二醇酯廠家 海藻酸丙二醇酯生產廠家 海藻酸丙二醇酯價格 藻酸丙二醇酯為白色或略帶黃白色的纖維狀粉末或粗粉,幾乎無臭,無味。藻酸丙二醇酯能溶于水、稀的有機酸溶液,不溶于甲醇、乙醇、苯等有機溶劑中,但部分酯化后的產品能溶于含量60%以下的乙醇溶液。
面制品增筋劑廠家 面制品增筋劑生產廠家 面制品增筋劑價格 產品介紹 商品名:面制品增筋劑 面制品改良劑 用量:按面粉用量的0.3左右添加。 用法:與其它輔料一起加入面粉中混合均勻即可,不改變原來工藝。 作用:提高面制品筋度,增加嚼勁,改善口感。 適用范圍:面條、水餃皮、饅頭、花卷等各類面制品。 用量:按面粉用量的0.1-0.3添加。
羧甲淀粉鈉廠家 羧甲淀粉鈉生產廠家 羧甲淀粉鈉價格 羧甲基淀粉鈉(CMS-Na)又稱為羧甲基淀粉,是一種陰離子淀粉醚,是能溶于冷水的電解質。制成羧甲基淀粉醚是在1924年,1940年已工業化生產。是變性淀粉的一種,屬醚類淀粉,是一種水溶性陰離子高分子型化合物。它無味、不易霉變、當取代度大于0.2以上時易溶于水。 性狀:白色或黃色粉末,無臭、無味、熱易吸潮。
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