甜菊糖廠家 甜菊糖生產(chǎn)廠家 甜菊糖價(jià)格 甜菊糖甙(俗稱甜菊糖、甜菊糖苷)是新型甜味劑,應(yīng)用于食品、飲料、調(diào)味料的生產(chǎn)中。 會(huì)迅速吸濕,室溫下的溶解度超過40。甜菊苷與檸檬酸或甘氨酸并用,味道良好;與蔗糖、果糖等其他甜味料配合,味質(zhì)較好。食用后不被吸收,不產(chǎn)生熱能。 【性狀】:白色至微黃色結(jié)晶性粉末,有清涼甜味,濃度高時(shí)略有苦味,甜味在口中不易消失,耐高溫。
阿斯巴甜廠家 阿斯巴甜生產(chǎn)廠家 阿斯巴甜價(jià)格 阿斯巴甜比一般的糖甜約200倍,又比一般蔗糖含更少的熱量;一克的阿斯巴甜約有4千卡的熱量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少,以致于可忽略其所含的熱量,因此也被廣泛地作為蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味與糖相比較,可延緩及持續(xù)較長的時(shí)間,但有些消費(fèi)者覺得不能接受,因此某些消費(fèi)者并不喜愛使用代糖。
D-木糖廠家 D-木糖生產(chǎn)廠家 D-木糖價(jià)格 基本信息 英文名:D-xylose 別名:D-戊醛糖 CAS號(hào):58-86-6 分子式:C5H10O5 分子量:150.13 D-木糖無色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,略有特殊氣味和爽口甜味。甜度約為蔗糖的40。相對(duì)密度1.525,熔點(diǎn)114度,呈右旋光性和變旋光性,D-木糖易溶于水和熱乙醇,
甘露醇廠家 甘露醇生產(chǎn)廠家 甘露醇價(jià)格 名稱:甘露醇 別 名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇 外文名稱:Mannitol 分 子 式:C6H14O6 甜度約為蔗糖的57%~72%。每g產(chǎn)生8.37J熱量,約為葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相對(duì)密度1.49。旋光率[α]D20o-0.40o(10%水溶液)。吸濕性極小。水溶液穩(wěn)定。對(duì)稀酸、稀堿穩(wěn)定。不被空氣中氧氧化。
木糖醇廠家 木糖醇生產(chǎn)廠家 木糖醇價(jià)格 【產(chǎn)品簡介】 木糖醇白色晶體,外表和蔗糖相似,是多元醇中 甜的甜味劑,味涼、甜度相當(dāng)于蔗糖,熱量相當(dāng)于葡萄糖。是未來的甜味劑,是蔗糖和葡萄糖替代品。 木糖醇是白色晶體,外表和味覺都與蔗糖很像。從食品級(jí)來說,木糖醇有廣義和狹義之分。廣義為碳水化合物,狹義為多元醇。因?yàn)槟咎谴純H僅能被緩慢吸收或部分被利用。
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