米線增筋劑生產廠家 米線增筋劑廠家 米線增筋劑價格 本品能增加淀粉制品和豆制品的筋度和韌性,復水時間長,不易斷條,不混湯,增加產品的成品率,令生產制作的食品口感筋道爽滑,有彈性有咬勁,耐煮,耐泡,耐凍,不易破裂,。 用法用量 本品用溫熱水溶解,與干粉,面團混合就可。本品建議用量為千分之八至千分之十(以干粉計),用量不得*過20克/千克(以干粉計)
涼皮增筋劑生產廠家 涼皮增筋劑廠家 涼皮增筋劑價格 涼皮粉皮增筋劑(晶瑩透亮、韌性好,口感佳) 產品特點: 本品采用天然植物纖維,高分子交聯劑。采用本品制作的涼皮口感筋道,光滑,柔軟,潔白,透明。 用 量:淀粉總質量的千分之三左右 制作過程:1.和面洗面筋(或直接用小麥淀粉替代) 2.調糊:待上部澄清瀝出清水,再將精鹽50-100克,涼皮增筋劑25-40克用少許
爽滑寶生產廠家 爽滑寶廠家 爽滑寶價格 主要成份:為白色或淡黃色粉末,外觀干燥、精細、流散性好。主要由多種天然食用膠體、酶制劑與乳化劑組成,天然無毒害,且有良好的營養價值。
強面筋生產廠家 強面筋廠家 強面筋價格 使用本產品能將低一級面粉制作出高一級面制品,能將風味提高數倍。在饅頭、面包、包子中使用本產品能使其表皮保持長時間柔軟不硬,增強持氣能力、增大體積、使結構更均勻細膩,是面制品添加劑原料。 使用方法:干粉或溶水后加入混均勻(溶水后效果好)。
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