索馬甜廠家 索馬甜生產(chǎn)廠家 索馬甜價(jià)格 索馬甜簡(jiǎn)介: 索馬甜,甜味劑的一種,屬于蛋白質(zhì)甜味劑非洲竹竽甜素,又被稱(chēng)為索馬甜, 白色至奶油色無(wú)定性無(wú)臭粉末。極易溶于水,溶于60乙醇液,不溶于丙酮。與糖類(lèi)甜味劑共用有協(xié)同效應(yīng)和改善風(fēng)味作用。索馬甜的甜感在pH210范圍內(nèi)、100以下加熱(或100以上的超高溫瞬時(shí)殺菌)性能穩(wěn)定,對(duì)酸也穩(wěn)定。 供一般食品和保健食品之用。
阿力甜廠家 阿力甜生產(chǎn)廠家 阿力甜價(jià)格 中文名稱(chēng):阿力甜 中文別名:阿力糖 英文名稱(chēng):Aclame;Aclame anhydrous 1979年由美國(guó)輝瑞公司研制成功,甜度 為蔗糖的2000倍。阿力甜甜味清爽、耐熱耐酸耐堿,具 有*的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國(guó) 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。
棉籽糖廠家 棉籽糖生產(chǎn)廠家 棉籽糖價(jià)格 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 棉籽糖食品級(jí) 棉籽糖價(jià)格 棉籽糖廠家 棉籽糖食用級(jí) 【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】棉子糖(Raffinose)是自然界中的一種三糖,由半乳糖、果糖和葡萄糖結(jié)合而成,它也被稱(chēng)為蜜三糖(melitriose)、蜜里三糖。
L-阿拉伯糖廠家 L-阿拉伯糖生產(chǎn)廠家 L-阿拉伯糖價(jià)格 簡(jiǎn)介 L阿拉伯糖,又稱(chēng)為樹(shù)膠醛糖、阿戊糖、果膠糖等,英文名稱(chēng)為L(zhǎng)-Arabinose,日文名稱(chēng)為L(zhǎng)-アラビノース。早是從一種叫阿拉伯樹(shù)分泌的膠體中經(jīng)復(fù)雜的化學(xué)和物理方法分離提取出來(lái)的一種左旋單糖,是一種天然存在的戊醛糖。L-阿拉伯糖含量較高的植物組織有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麥子等谷類(lèi)以及甜菜、蘋(píng)果等植物細(xì)胞壁的半纖維素和果膠質(zhì)中
乳果糖廠家 乳果糖生產(chǎn)廠家 乳果糖價(jià)格 低聚乳果糖是指由3~9個(gè)單糖通過(guò)糖苷鍵連接而成的低度聚合糖,是以乳糖和蔗糖(1:1)為原料,在節(jié)桿菌(Arthrobacter)產(chǎn)生的β-呋喃果糖苷酶催化作用下,將蔗糖分解產(chǎn)生的果糖基轉(zhuǎn)移至乳糖還原性末端的C1位羥基上,生成的半乳糖基蔗糖叫低聚乳果糖。
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