豆腐王廠家 豆腐王生產(chǎn)廠家 豆腐王價格 主要成份:本品由葡萄糖酸內(nèi)脂、乳化劑、磷酸鹽等食品級原料復(fù)配而成 作用與功能:本品俗稱豆制品增產(chǎn)增固調(diào)節(jié)劑,在傳統(tǒng)采用鹵水(石膏或酸漿)加工豆制品過程中適量添加,可使生產(chǎn)出來的豆腐,增加豆制品的筋度,質(zhì)地潔白細(xì)嫩,無鹵水或石膏所具有的苦澀味,改善口感,無蛋白質(zhì)流失,出豆腐率高,提高產(chǎn)量,延長保鮮期。
油豆泡廠家 油豆泡生產(chǎn)廠家 油豆泡價格 油豆泡簡介: 油豆泡 功能作用:采用本品加工制作的油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片、油炸臭豆腐等豆類制品膨松個大、形態(tài)飽滿、不塌陷、色澤金黃、出品率高。 使用*:15g/kg(以干豆計算)。油炸豆腐泡、油炸豆腐串、油炸豆腐片等豆類制品參考用量:2-5g/kg(以干豆計算)。油炸臭豆腐參考用量:5-15g/kg(以干豆計算)。
消泡王廠家 消泡王生產(chǎn)廠家 消泡王價格 消泡王 技術(shù)指標(biāo) 外觀:乳白色粘稠液體 固含量:12±1 p H值:7.0 8.0 (1水溶液) 粘度:160200mpa s(20) 貯存溫度:440 穩(wěn)定性:3000rpm / 30分鐘,不分層。
消泡劑廠家 消泡劑生產(chǎn)廠家 消泡劑價格 用途和特點: 1.可直接使用,也可以用水稀釋,也可以直接加入氣泡介質(zhì)中。 2.在高溫下,仍有消泡和抑泡的效果。廣泛用于各種起泡的水質(zhì)介質(zhì)中。 3.在金屬加工業(yè),可用于液體金屬清洗劑、切磨削液,控制工作液使用時的泡沫高度,從而可用于壓力噴洗和特殊切磨削。
豆制品消泡劑廠家 豆制品消泡劑生產(chǎn)廠家 豆制品消泡劑價格 豆制品消泡劑簡介: 本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。當(dāng)豆?jié){溫度達到70度時,按干豆重量的0.1-0.3比例投入到豆?jié){中,利用蒸汽加熱攪拌或利用器具攪拌、達到消除泡沫的目的。高效、強力,除沫*。本品為白色近白色粉狀固體。用量按黃豆重量的0.1。用法同食用型消泡劑。
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